انتعاش وطاقة ومناعة: هذا ما تقدمه فواكه الصيف لك

تُعدّ الفواكه الصيفية من أهم مصادر التغذية الطبيعية التي تزدهر في أشهر الصيف، وتتميّز بتنوعها الغني واحتوائها على كميات وفيرة من الفيتامينات، والمعادن، والمركّبات النباتية الفعّالة. ولا يقتصر دورها على ترطيب الجسم وإنعاشه فحسب، بل تسهم أيضًا في دعم جهاز المناعة وتعزيز قدرته على مقاومة العدوى والأمراض.

في هذا المقال، نسلّط الضوء على أبرز هذه الفواكه، ونتعرّف على فوائدها المثبتة علميًا في تعزيز الصحة العامة والمناعة، لا سيما في الأجواء الحارّة.

التين الشوكي (البرشومي):

يُعدّ التين الشوكي من أشهر الفواكه التي تنمو في البيئات القاسية والجافة، إلا أن محتواه الغذائي يجعله غنيًا بالفوائد الصحية.يحتوي التين الشوكي على فيتامين C، والبوليفينولات، والكاروتينات، وجميعها مواد طبيعية تعمل كمضادات أكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة، وتقلّل من الالتهابات التي تُضعف المناعة مع مرور الوقت.

وقد أظهرت دراسات حديثة أن البرشومي يمكن أن يساهم في تحفيز الخلايا المناعية، مثل الخلايا البلعمية، التي تلعب دورًا مهمًا في مقاومة العدوى. كما أن قدرته العالية على تحمّل الظروف الصعبة تنعكس على خصائصه، إذ يُعدّ من الفواكه التي تعزز قدرة الجسم على مواجهة الحرارة والإجهاد.

المانجو:

تُعدّ المانجو فاكهة مفضّلة لدى الكثيرين، ولا تقتصر أهميتها على طعمها الحلو، بل تمتدّ لتشمل فوائد صحية مهمة.

فقد بيّنت دراسات حديثة أن تناول المانجو بانتظام قد يساهم في تحسين أداء الجهاز المناعي وتقليل الالتهابات، خاصة بعد النشاط البدني المكثّف.

ففي إحدى الدراسات، تناول المشاركون كوبين من المانجو المهروس يوميًا لمدة أربعة أسابيع، ولوحظ تحسّن في نشاط الخلايا المناعية لديهم مقارنة بمن لم يتناولوها. ويُعزى هذا التأثير الإيجابي إلى احتواء المانجو على مضادات أكسدة قوية ومركّبات نباتية طبيعية تُقلل الالتهاب، وتعزّز من توازن الجهاز الهضمي والبكتيريا النافعة، مما يدعم المناعة من عدّة جوانب.

البطيخ (الحبحب):

يُعدّ البطيخ من أكثر الفواكه رواجًا في فصل الصيف، ويتميّز بمحتواه العالي من الماء، مما يجعله خيارًا مثاليًا في الأجواء الحارّة. لكن ما قد لا يعرفه البعض هو أن البطيخ يحتوي على مادة “السيترولين”، وهي مركّب طبيعي يُساعد على تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم.

وقد أظهرت دراسات أن تناول البطيخ يُسهم في تقليل ارتفاع السكر بعد الوجبات. كما أن بذوره، رغم صغر حجمها، غنيّة بالبروتين ومضادات الأكسدة، مما يجعلها داعمًا إضافيًا للمناعة.

الحمضيات:

تُعدّ الحمضيات مثل: الليمون، والبرتقال، والجريب فروت من أغنى الفواكه بفيتامين C، والذي بدوره يُعزز إنتاج الخلايا المناعية،ويقوّي الحاجز الطبيعي للجسم ضد الجراثيم والفيروسات.

كما تحتوي الحمضيات على مركّبات مثل “النارينجين”، التي تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، وتُساعد على تهدئة الجسم وتعزيز استجابته الدفاعية.

البابايا:

تُعدّ البابايا من الفواكه الغنيّة بمادة “البيتا كاروتين”، التي تتحوّل في الجسم إلى فيتامين A، وهو فيتامين ضروري لعمل الخلايا التائية التي تدافع عن الجسم من الداخل.

كما تحتوي البابايا على إنزيمات طبيعية مثل “الباباين” و”الكايموباباين”، والتي بدورها تساهم في تقليل الالتهاب وتحسين عملية الهضم، مما يعزّز الصحة العامة خلال فصل الصيف.

ختامًا:

الفواكه الصيفية ليست مجرد أطعمة لذيذة تُنعشنا في الأجواء الحارّة، بل هي كنوز طبيعية مليئة بالفوائد الصحية.

لذا، عندما تختار فاكهتك هذا الصيف، تذكّر أنها لا تُنعشك فقط، بل تقوّي جسمك من الداخل أيضًا.

المراجع:

- Karimi E, Abaj F, Gholizadeh M, Asbaghi O, Amini MR, Ghaedi E, Hadi A. Watermelon consumption decreases risk factors of cardiovascular diseases: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Diabetes Res Clin Pract. 2023 Aug;202:110801. doi: 10.1016/j.diabres.2023.110801. Epub 2023 Jun 25. PMID: 37369281.

- Singh DN, Bohra JS, Dubey TP, Shivahre PR, Singh RK, Singh T, Jaiswal DK. Common foods for boosting human immunity: A review. Food Sci Nutr. 2023 Aug 18;11(11):6761-6774. doi: 10.1002/fsn3.3628. PMID: 37970422; PMCID: PMC10630845.

إعداد:

وعد الوقداني

شموخ الطلحي 

ريان عبدالله 

ارجوان الحربي

تدقيق ومراجعة:

دانيه الازوري